滙丰信用卡 X 美心中菜优惠!85折食尽正宗星洲菜Miss

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Presented by HSBC

次次去新加坡旅行,返到香港一定肥几磅,因为当地美食多箩箩。星洲菜口味香浓,完全符合香港人的口味。心思思想食?其实喺香港都可以食到,美心中菜今个暑假请嚟新加坡资深名厨张伟忠师傅结合美心中菜大厨的精湛厨艺,携手推出「嚐味星洲」系列的期间限定菜式。 呢个推广只係供应至9月14日,同埋净係用滙丰信用卡签帐先有85折优惠㗎,记得唔好错过呀!即睇有边啲推介美食!

1. 星马名菜狮城甘香蟹

新加坡人锺意食蟹,烹调方法多变。今次「嚐味星洲」系列嘅甘香蟹就係其中一道主打菜式。主厨特意选用以巨型、肉质弹牙见称的菲律宾大肉蟹烹调,鲜味十足。配上以不同香料混合而成的甘香酱,包括咖喱叶、炸虾米、虾膏等各种香料,浓郁芳香,令人食指大动!

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狮城甘香蟹(每只约900克) HK$698起

2. 嫩滑海南鸡配鸡油饭

每次去到新加坡都一定会食海南鸡,呢个主打正宗星洲菜的推广当然也不少得海南鸡。鸡肉新鲜嫩滑,配上特製酸辣酱、甜酱油及姜蓉,香口惹味。相传鸡饭粒的起源是为了让码头工人或农夫做嘢嘅时候方便携带,所以将米饭捏成球状,再配上鸡肉一齐食,係星马嘅地道美食。

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星洲海南鸡饭 HK$160起/半只;HK$320起/壹只

3. 新加坡麦皮虾

去过新加坡的朋友,一定会在当地食过麦皮虾。这道菜式相当考厨师控制火候的功夫。主厨将蛋汁以慢火快炒成细丝状,製成「金丝」。然后再把金丝、麦皮、牛油和原只大虾一齐炒,入口香脆惹味!

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新加坡麦皮虾(6只) HK$198起

4. 蒜香黑豚肉骨茶

肉骨茶是星马另一经典菜式,大厨特选黑豚肉烹调,肉质嫩滑软腍。厨师把胡椒原粒炒香打碎,加入新鲜黑豚肉骨与香料一同煲,汤底清甜香浓,散发着阵阵胡椒香,猪肉吸尽汤精华,配饭食一流!

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鸳鸯蒜黑豚肉骨茶(例) HK$188起

5. 开胃亚参咖喱龙趸球

星马天气较热,偏爱味道香浓的菜式。星马人锺意将味道带酸的「亚参」(即是罗望子)混入咖喱当中烹调,非常开胃!咖喱龙趸球的鱼肉结实,而且煮得相当入味,加上茄子和秋葵等蔬菜,酸辣的味道,好食到停唔到口!

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亚参咖喱龙趸球(例) HK$198起

6. 色香味俱全地道槟城虾麵

槟城虾麵是马来西亚的代表美食,菜式源自于福建。用上爽滑的麵条、浓郁汤底及新鲜大虾。大厨把虾米及各种香料炒成虾酱,再混合长时间熬製的虾汤,香气逼人。为食的你一定不可以错过这道色、香、味俱全的虾麵。

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地道槟城虾麵(每位) HK$68起

滙丰信用卡「嚐味星洲」系列85折优惠 + 美心中菜 Facebook有奖游戏

「嚐味星洲」系列推广期间用滙丰信用卡签帐可享85折优惠,抵食!仲有呀,即日起至7月31日去美心中菜 Facebook(bit.ly/2LJBBeZ)只要回答简单嘅问题,就有机会赢取由新加坡航空送出嘅双人新加坡来回经济客舱机票,直情飞去新加坡再食都仲得!

「嚐味星洲」系列

推广日期:即日起至 9月14日

推广分店:全线美心皇宫、全线翠园(尖沙咀及美心.翠园机场分店除外)、翠韵轩、海逸轩、怡翠轩、八月居、八月花、八月轩及全线八月

详情:bit.ly/2NOiEZS

优惠须受条款及细则约束。借定唔借?还得到先好借!